Насадка-венчик для строительного миксера своими руками

Сегодня практически на каждой кухне присутствует стационарный либо ручной миксер. Он помогает в процессе приготовления различных блюд, особенно для взбивания крема, масла. Однако, иногда случаются ситуации, когда под рукой не оказалось этого инструмента и тогда возникает вопрос, чем можно заменить миксер в домашних условиях.

Существует несколько основных вариантов для замены, каждый из которых может полноценно выполнять функции миксера.

Чем заменить миксер

• венчиком;
• большой вилкой;
• стеклянной банкой с крышкой.

Венчик и вилка применяются одинаково, нужно просто взбивать ими состав до образования желаемой консистенции. Принцип использования банки несколько отличается.

Ее необходимо заполнить ингредиентами, плотно закрыть крышкой, сильно и быстро встряхивать.

Главный недостаток этих аналогов – нужно приложить немалые усилия при взбивании ингредиентов.

Сегодня практически на каждой кухне присутствует стационарный либо ручной миксер. Он помогает в процессе приготовления различных блюд, особенно для взбивания крема, масла. Однако, иногда случаются ситуации, когда под рукой не оказалось этого инструмента и тогда возникает вопрос, чем можно заменить миксер в домашних условиях.

Существует несколько основных вариантов для замены, каждый из которых может полноценно выполнять функции миксера.

Ручные аналоги

Ручное взбивание является самым простым способом заменить миксер. Чтобы получить желаемую консистенцию готовящихся ингредиентов, воспользуйтесь:

• обычным венчиком;
• столовой вилкой;
• стеклянной банкой и крышкой под нее.

Принцип использования вилки и венчика одинаковы, нужно просто руками взбивать ингредиенты. Главный недостаток – вручную не получиться достигнуть оборотов миксера.

Необходимо максимально ускорять движения руки. Такого метода будет достаточно для взбивания белкового крема, масла.

Использование банки несколько отличается.

1. Поместите в банку ингредиенты.
2. Плотно закройте ее крышкой.
3. Начинайте взбалтывать содержимое с максимально возможной скоростью.
4. В течение 5 минут можно добиться желаемого результата.

Механические аналоги миксера

Использовать в домашних условиях можно блендер с насадкой-венчик. Это доступный кухонный прибор, который не занимает много места, позволяющий выполнять не только функции миксера, но и применяться в качестве погружного блендера для приготовления пюре.

Идеальным вариантом будет кухонная машина, например, Kitchenaid. В ее состав входит различный набор насадок, в том числе венчик, крюк для взбивания крема, теста.

Недостаток техники – высокая стоимость. Однако, она самостоятельно выполняет все процессы, нужно лишь погрузить в нее необходимые продукты и дальше заниматься домашними делами.

Что делать, если нет миксера? Проверенные способы взбивания различных продуктов

Чтобы правильно взбить белковый крем, бисквитное тесто или безе (меренги) желательно пользоваться миксером. Но если такая возможность отсутствует, тогда приходится выполнять эту процедуру вручную.

Взбивать белки необходимо:

Для взбивания сливок вручную также следует соблюдать определенную технологию:

Взбить и замешать ингредиенты в домашних условиях можно без миксера. С поставленной задачей хорошо справляются различные приспособления, столовые приборы.

Взбивание сливок вручную венчиком

Но, несмотря на это, удобства пользования создает кулинарная техника. Поэтому сломавшееся устройство необходимо поскорей отремонтировать или приобрести новое.

Лайфхак со строительными электроинструментами

Чем можно заменить миксер, так это шуруповертом, дрелью или перфоратором. Недостаток последнего лишь в массивных размерах и большом весе. Принцип замены простой.

1. Вставьте в отверстие для сверла венчик и начинайте взбивать продукты.
2. Если венчика нет, прочно прикрепите к сверлу две вилки.

Важно лишь учитывать – венчик, вилки должны быть прочно закреплены, иначе высока вероятность получить травму.

Представленные варианты будут удачным решением если под рукой нет миксера. Каждый аналог поможет добиться желаемого результата.

Источник

Самодельный миксер для замеса раствора в небольших количествах

Современные методы строительства часто используют быстросхватывающие растворы, замешивать которые в больших количествах нецелесообразно. Изготавливаемые промышленностью миксеры, инструмент надежный, но и дорогой. Вряд ли его использование после окончания строительства будет регулярным.

Изготовить миксер для замеса раствора своими руками вполне можно из подходящей дрели или перфоратора. Насадки для замешивания, лучше купить готовые, так как в процессе их эволюции, производители добились эффективного соотношения времени к качеству перемешивания.

Миксер для замешивания бетона отличается от дрели или перфоратора более удобным хватом работника за две ручки. Скорость вращения и надежность редуктора, в периодическом непрофессиональном применении не играет ключевой роли.

Для того, чтобы сделать из мощной дрели или перфоратора миксер, нам необходимо будет решить следующие задачи:

• не сломать временной переделкой нормальный исходный инструмент;
• если у дрели или перфоратора отсутствует фиксация включения на нужных оборотах – установить дополнительный выключатель;
• без необратимых последствий вмешательства в конструкцию перформатора или дрели, сделать надежные и крепкие ручки.

Выбранный перфоратор в идеале, должен иметь:

• режим сверления (значок сверла);
• смены направления вращения;
• фиксацию нажатой кнопки на различных скоростях вращения;
• ручное переключение редуктора на две скорости вращения;
• ручку вкручиваемую непосредственно в корпус, желательно с двух сторон в штатные резьбовые точки крепления;
• ручку с кольцевым креплением вокруг основания редуктора после патрона;
• для перфораторов системы SDS-plus, потребуется установить стандартный патрон, или приобрести насадку с подходящим хвостовиком, или доработать насадку самостоятельно (приварив отрезанную от использованного бура часть к перемешивающей насадке).

Если перфоратор имеет штатные резьбы для ручек с двух сторон, то подыскиваем подходящие по резьбе болты максимально возможной длины. Затем либо навариваем, либо надеваем на них подходящую трубу – прямую или г-образную. При приваривании изогнутой ручки, нужно учитывать конечное положение винта в резьбе. Вкрутить до упора, отметить требуемую соосность. На изготовленные ручки, для достижения необходимой толщины и придания нужной эластичности, можно надеть обрезки резиновых или садовых шлангов. Закрепить их можно пластиковыми хомутами, обмотав изолентой. Чтобы не делать лишней работы, обязательно проверить, вдруг ручки от болгарки тоже подойдут по резьбе и длине.

Если дрель или перфоратор имеют только кольцевой хомут для ручки, то задача может быть решена использованием деталей от двух стандартных сантехнических металлических хомутов с резиновой прокладкой подходящего диаметра. Вместо дюбелей, вкручиваем прямые или изогнутые ручки, с подходящей резьбой м8 или м10. Обязательно потребуется в качестве стяжки использовать болты и гайки размерности М8, для чего необходимо рассверлить диаметром 9 мм соответствующие отверстия на полухомутах. Если же прочность стандартного хомута недостаточно, то по его подобию изготавливаются полухомуты из более толстого металла и со стяжными болтами большей размерности.

Самодельный миксер для замеса раствора в небольших количествах принципиально отличается от профессиональных методом удержания во время рабочего процесса. Несложная доработка перфоратора или мощной дрели позволит сэкономить бюджет и добавит удобства в процессе строительства.

Как отделить желток от белка без сепаратора

Отделить желток от белка можно и вручную, но есть риск случайно повредить его оболочку скорлупой. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь хитростями, поможет вам в этом пластиковая бутылка или стакан.

При помощи бутылки: Разбейте необходимое количество яиц в глубокую посуду. Возьмите пластиковую бутылку, сожмите ее рукой, поднесите к желтку и отпустите ее края. Бутылка начнет наполняться воздухом, затягивая внутрь желток.

При помощи стакана: На донышке пластикового стакана сделайте надрез в виде полумесяца, шириной не более 1 см. Яйцо разбейте в стакан, и держите над тарелкой, белок окажется в тарелке, а желток останется в стакане.

Процесс изготовления мешалки

Сначала я распрямил проволоку молотком, а заодно и слегка упрочнил ее.

А затем приступил к изготовлению мешалки, отгибая проволоку пассатижами из стороны в сторону.

Процесс этот занял минут 15, причем по ходу дела пришлось несколько раз вносить исправления, выравнивая проволоку пассатижами и молотком и, в итоге, вот что у меня получилось.

В идеале, ни одна из сторон не должна перевешивать.

Все кончики проволоки, я скруглил напильником.

А нижнюю часть еще слегка загнул вверх, чтобы она не задевала за днище банок с краской.

Для этого мне понадобились отрезок верхней части литровой пластиковой бутылки с крышкой, а также электродрель со сверлом диаметром 2,7 мм, и ножницы.

В центре крышки, я просверлил отверстие диаметром 2,7 мм.

И вставил туда хвостовик мешалки. Крышка должна перемещаться по хвостовику достаточно туго.

После этого, осталось только вырезать из верхней части пластиковой бутылки, кожух подходящего размера.

И ввернуть его в крышку.

И вот моя мешалка готова!

Теперь можно зажать ее в дрель.

После этого нужно обязательно надвинуть кожух на патрон дрели.

И теперь можно перемешивать краску.

Кстати, по длине эта мешалка идеально подходит и для литровых и для 2-2,5 литровых банок.

После работы, нужно очистить мешалку от краски, при помощи ветоши смоченной в бензине или растворителе.

Хранить эту мешалку можно в висячем состоянии, допустим, вот так повесив ее на гвоздик.

Надо сказать, что эта мешалка показала себя в работе довольно неплохо, поскольку перемешивает краску она достаточно быстро и при этом качественно.Однако у такой мешалки все-таки есть ограничения. Поскольку она не такая прочная и жесткая, то она подходит для перемешивания в основном достаточно жидких красок или лаков. Также при работе этой мешалкой не стоит использовать слишком большую частоту вращения патрона дрели, иначе мешалка может погнуться.Но в принципе, поскольку я имею дело в основном с достаточно жидкими красками и лаками, то мне такая мешалка подходит идеально.

Ну и на этом у меня все! Всем пока, удачи, и удобной и продуктивной работы над самоделками!

Чем заменить венчик для взбивания

Если у вас дома есть блендер или миксер, то ручной венчик можно вполне заменить этими приборами. А вот если вы не имеете всего перечисленного, то вам помогут две обычных вилки для еды.

Две вилки, сложенные внахлест, справятся с задачей не хуже венчика. Для удобства оберните ручки бумажным полотенцем или небольшой тонкой тряпочкой, проложив несколько слоев между вилками.

Как удалить косточки из вишни и черешни без машинки

Удалить косточки из вишни проще, чем вы думали! И для этого не обязательно иметь в хозяйстве специальную машинку, достаточно воронки или обычной деревянной палочки.

При помощи воронки: возьмите воронку с узким горлышком и поставьте ее на тарелку широкой стороной вниз. Прижмите ягоду к отверстию воронки и слегка надавите — косточка легко проскользнет в отверстие. Немного опыта и сноровки и вы быстро и без затрат переработаете весь урожай вишни.

При помощи деревянной палочки: если в доме не оказалось воронки нужного размера, то на помощь придет деревянная палочка. Возьмите в руку ягоду, чтобы ее центр оказался между пальцами и надавите в центр деревянной палочкой, косточка просто выпадет с другой стороны в заранее подготовленную тару. Этот способ немного тяжелее, чем с воронкой и более грязный, но под любимый сериал вы даже не заметите как закончится вся вишня.

Виды конструкций и их характеристики

Дрель-миксер используется для проведения ремонтных работ в больших объёмах; пользователь при смешивании раствора обычно держит её в руках, потому устройство имеет эргономичные рукоятки, которые делают эксплуатацию инструмента менее трудоёмкой. Если двигатель устройства обладает мощность свыше 1 кВт, то в него встраивают особый редуктор: он годится для использования не только на самой первой скорости, но также и при переходе с первой на вторую.

Первая применяется для составления густых плотных смесей, к примеру, мастики, а вторая – для гипса и цемента. На второй скорости также допустимо размешивание лакокрасочных изделий и других жидких веществ с минимальным крутящим моментом.

Для того чтобы работа была более комфортной, лучше использовать инструменты, которые дополнены стабилизатором оборотов или ограничителями пускового тока.

Это очень важные опции: благодаря им при вытаскивании устройства из полученного состава крутящий момент остаётся на исходном положении и никакого разбрызгивания готовой смеси не происходит, как это бывает со многими другими миксерами.

Такие дрели, как правило, имеют разную комплектацию. Обычно к ним прилагается несколько разновидностей насадок, которые могут иметь несколько форм.

• Правосторонняя спиралевидная миксерная насадка – используется для таких растворов, которые обладаю очень вязкой структурой. К ним относятся цементные, бетонные, также разного рода штукатурки и клей. Такая насадка замешивает раствор, как бы выталкивая его снизу вверх, наверху состав перемешивается, а затем опускается обратно.
• Левосторонняя спиралевидная насадка оптимальна для смешивания лакокрасочных изделий. Здесь обратный принцип работы: смесь толкается сверху вниз, где она размешивается и поднимается обратно.
• Винтовые насадки позволяют замешивать лёгкие составы.
• Крестовина – более специализированная насадка, она используется в тех случаях, когда очень важно не допустить попадания воздуха внутрь ёмкости со смесью.

Как измельчить чеснок без пресса

Пресс для чеснока вещь очень полезная, но мыть его — настоящая каторга. Да и цена хорошего пресса переваливает за тысячу рублей. Заменить гаджет поможет обычный кухонный нож.

Раздавите неочищенный зубчик чеснока плоской стороной ножа, надавив на него рукой, затем удалите шелуху. Плоский чеснок будет очень удобно резать и вы измельчите его ножом не хуже, чем в прессе. Кстати, знаменитые шеф-повара используют именно такой способ измельчения чеснока.

Способы крепления насадок

Существует четыре способа крепления насадок к миксеру, и все они имеют свои преимущества и недостатки.

• М14. Самый распространённый тип крепления. На подавляющем большинстве насадок вы увидите именно такое крепление. По сути, это обычная зажимная гайка, которая полностью справляется со своей задачей. Думаю, что скоро все производители будут выпускать насадки именно с таким креплением.
• Sds plus. Крепление для быстрозажимного патрона, диаметром в десять миллиметров. Обычно его можно встретить на перфораторах. Нужно отметить, что оно хорошо воспринимает крутящий момент, насадка быстро вставляется в миксер. Но многие упрекают его в ненадёжности и в сложности ремонта при поломке.
• Hex. Обычный шестигранный хвостовик. Такие патроны часто встречается на дрель-миксерах. При небольших объёмах работы справится с поставленными задачами.
• Конус Морзе. Крепление в виде конуса, гнездо в патроне тоже напоминает конус. Самое надёжное крепление среди всех и в тоже время его можно встретить только на дорогих моделях миксеров. К примеру, модель DeWALT DW 152 стоит около 22 тысяч рублей, вряд ли вы будете рассматривать этот инструмент для покупки.

Чем заменить ножницы для нарезки зелени

Модный кухонный гаджет, представляющий собой обычные ножницы с несколькими параллельно расположенными лезвиями, легко и быстро нарезает зелень. Но так ли он необходим в хозяйстве?

Зачем выбрасывать деньги на то, что и так имеется в каждом доме. И это обычные ножницы. Да, у них только два лезвия, но работают они ничуть не хуже. Нарезка зелени обычными ножницами займет чуть больше времени, чем это произошло бы пользуясь мы новомодной штукой, но вы же не собираетесь резать целый мешок травы.

Как просто нарезать яблоко

Яблокорезка несомненно нарежет яблоко на ровные кусочки, очистив его при этом от семян, при минимальных затратах времени. Но так ли нам нужен этот гаджет?

Чтобы разрезать яблоко ножом и вынуть из него сердцевину, также понадобится всего несколько мгновений. А для того, чтобы использовать яблокорезку, нужно еще и усилия приложить, ведь неочищенное яблоко не такое уж и мягкое.

Достоинства и недостатки

Основным достоинством дрели-миксера является возможность её многофункционального использования. С одной стороны, инструмент относят к дрелям, потому помимо замеса строительных растворов его можно использовать для формирования отверстий в поверхностях разного типа, даже самых твёрдых и плотных. С другой стороны, дрель такого типа относится к категории низкооборотных, поэтому не может заменить дрель на все 100%, но при этом именно низкие обороты и дают возможность замешивать даже самые плотные составы.

Очевидно, что такую конструкцию нельзя использовать в промышленных объёмах, её мощности и конструктивных особенностей не хватит на то, чтобы справиться с интенсивным режимом эксплуатации. Но с решением небольших бытовых задач по мелкому ремонту и отделке квартиры или частного дома она справится в полном объёме.

Весит такая дрель гораздо больше, чем обычная: её масса более 3 кг, поэтому частое сверление таким агрегатом сопряжено со значительными физическими усилиями.

Чем заменить нож для авокадо

Реклама гаджета обещает нарезать авокадо безопасно и эффективно. Если с первым нельзя не согласиться, то вот насчет эффективности возникают сомнения.

Точно так же, эффективно, нарезать авокадо поможет обычный кухонный нож. Да и вытащить косточку в спелом авокадо не составит труда даже руками. А, неспелые авокадо лучше не есть. Но, если уж случилось, что вы купили незрелый авокадо и собрались его съесть, то вытащить косточку поможет обычная чайная ложка.

Как беспрепятственно удалить сердцевину из перца

На первый взгляд этот гаджет может показаться полезным, но вряд ли стоит его доставать, если нужно почистить в салат 1-2 перца. И даже если вы в сезон консервируете много перца, то нож справится не хуже удалителя сердцевины. Тем более, если вы так часто чистите перец ножом, то уже приобрели достаточную сноровку, поэтому такой гаджет вам вряд ли пригодится.

Зачем нужен пресс для котлет

В тех странах, где большой популярностью пользуется барбекю, подобный гаджет возможно и полезен. Но вряд ли что-то подобное нужно хозяйкам на родных просторах. Дешевле и эффективнее будет слепить котлетку руками. Руки и отмыть потом проще, чем этот прибор, а он еще и полезную площадь на кухне занимает.

По телевизору и в интернете реклама пестрит разными гаджетами, которые якобы должны облегчить жизнь хозяйке на кухне. На самом деле, не всегда все оказывается так красиво и просто как в рекламе. Чаще всего, новомодные гаджеты просто бесполезная безделушка, которая обречена пылиться на полке. Перед покупкой новомодных изобретений не поленитесь почитать отзывы реальных людей, и вы узнаете то, что не говорится в рекламе.

Источник

Насадка-венчик для строительного миксера своими руками

Качественно приготовить современные строительные растворы без миксера с различными насадками не возможно. Случается, что из-за отсутствия определенной насадки, теряется уйма времени. Решить этот вопрос возможно своими силами, сделав венчик из подручных средств, с минимальным набором инструментов и минимальными затратами.

Чтобы изготовить своими руками насадку для тяжелых составов смеси, понадобится сварочный аппарат. Рассмотрим оба варианта.

Преимущества самостоятельного шпаклевания

Доверив работу профессиональным строителям, вы избавите себя от многих хлопот. Но требовательность к качеству работ и финансовый аспект часто заставляют делать выбор в пользу самостоятельного ремонта. Вы можете шпаклевать самостоятельно, не прибегая к помощи профессионалов, поскольку:

Первое, чем предстоит озаботиться еще до похода в магазин – выбор типа шпаклевочной смеси. По составу смеси для шпатлевания делятся на:

Вы выбираете вид шпаклевки в зависимости от типа поверхности, которую она будет покрывать. Они должны быть совместимы и максимально качественно взаимодействовать друг с другом для создания надежного сцепления верхних слоев. Вы можете шпатлевать основу из гипсокартона, бетона, кирпича, дерева и т.п. Если планируется самостоятельная шпаклевка стен, как разводить сухую смесь становится особенно актуальным вопросом.

Насадка за 5 минут

Для замеса небольшого количества раствора, венчик можно изготовить, имея под руками следующее:

1. Дрель.
2. Саморезы
3. Металлическая трубка (шестигранник, шпилька).
4. Мягкая проволока.

Толщина трубки или шестигранника должен соответствовать размерам патрона. Длинна 50 – 60 см. В нижней части, дрелью просверливаются отверстия под саморезы. Отверстия сверлятся лесенкой, по кругу. Вкручиваются саморезы, длинной 5 – 6 см.

Важно! Вворачивать саморезы нужно на одинаковое количество витков.

К шляпке нижнего самореза прикручивается проволока. Далее, по кругу, прикручивается ко всем саморезам, возле шляпок.

Наиболее подходящая толщина проволоки 3 – 4 мм. Она должна легко гнуться. Можно использовать обыкновенную алюминиевую. Долго такая насадка не проработает, но на несколько дней она вас выручит.

Самодельный миксер

Электрический миксер своими руками изготовить довольно просто. Для этого в качестве привода можно использовать обыкновенную бытовую электродрель или перфоратор. Для дрели подойдут приспособления с хвостовиком в виде обычного шестигранника или HEX. И те и другие удобно фиксировать в кулачковом патроне дрели. Главное, чтобы размер шестигранника (стандартные: 8, 10 и 12 мм) соответствовал максимальному размеру, который можно вставить в патрон дрели.

Внимание! Для перемешивания растворов можно использовать только низкооборотные дрели, или устройства с регулировкой частоты вращения.

Если в качестве привода вы используете перфоратор (естественно, в безударном режиме), то необходимо покупать насадки с хвостовиком, рассчитанным для крепления в патрон SDS-plus.

Однако следует учесть, что двигатели и редукторы, как у электрических дрелей, так и у перфораторов (даже мощных) рассчитаны только на продольную нагрузку. Поэтому самодельный миксер на их основе вполне подойдет для перемешивания нетяжелых растворов и в небольших объемах. При размешивании растворов привод испытывает значительные радиальные и горизонтальные нагрузки, которые могут привести к перегреву и выходу из строя электродвигателя. Поэтому миксер для бетона своими руками из дрели или перфоратора лучше не делать. Хотя их использование вполне допустимо при перемешивании красок, негустых шпатлевок и других легких растворов.