Магазины для дома предлагают огромный ассортимент разнообразных текстильных предметов для кухни: полотенца, фартуки, прихватки, салфетки, подушки для сидений. Все эти мелочи практичны, украшают интерьер, способны придать уюта и очарования даже безликому помещению.
Нельзя сказать, что готовые изделия очень дорого стоят, но почему бы не сэкономить на том, что можно сделать своими руками и без каких-либо дополнительных затрат? Начинать швейные эксперименты лучше всего с элементарных вещей.
Например, для начала изучить вопрос как сшить прихватки для кухни, а затем приступить к воплощению в жизнь. Самые простые по форме – круглые или квадратные – не требуют ни специальных швейных навыков, ни даже наличия швейной машинки!
С чего начать
Прежде, чем приступить к работе, необходимо понять, зачем нужна прихватка. Если она будет выполнять только декоративную функцию, то состав ткани не имеет значения. Для вещи, использующейся по прямому назначению, необходимо подбирать только натуральные ткани.
Справка: можно использовать старую одежду, включая джинсовую, ненужные простыни, полотенца. Они послужат бесплатным расходным материалом и получат «вторую жизнь».
Затем необходимо выбрать наполнитель. Он нужен для того, чтобы изделие надежно защищало руки от ожога. Для прокладывания внутрь подходят:
- ватин;
- войлок;
- фетр;
- махровое или «вафельное» полотенце.
Если необходимо, чтобы готовая прихватка хорошо держала форму, то дополнительно понадобится клеевой флизелин.
Об украшениях и петле-держателе также надо подумать ещё на этапе идеи. Кстати, к реализации задуманного можно привлекать детей, они обязательно придумают что-нибудь неожиданное и оригинальное. Например, сделать прихватку, напоминающую их любимую футболку или игрушку. Однако для первого опыта лучше выбрать простую форму.
Самая простая прихватка – квадратная. Сначала можно попробовать сшить именно её. Стандартный размер – 20х20 см, но каждая хозяйка оптимальные параметры подбирает под себя.
Санта-Мария потерпела крушение
Художник Д. Вандерлин. Высадка Колумба в Америке
В канун рождества 1492 года трехмачтовая каракка врезалась в коралловый риф на северном побережье Эспаньолы, недалеко от современного Кап-Аитьена, Гаити. Команда корабля провела чертовски неприятное рождество, спасая груз «Санта-Марии». Колумб вернулся в Испанию на борту «Ниньи», оставив около 40 членов экипажа на месте крушения, где впоследствие было основано первое европейское поселение в Америке — Ла-Навидад. Когда Колумб вернулся в поселение спустя почти год, никто из членов экипажа не был найден живым.
Классическая квадратная прихватка
Для такого изделия необходимо подготовить: 2 куска основной ткани, материал для прокладывания внутрь, тесьму, ножницы, нитки и иголки.
Как сшить квадратную прихватку:
- постирать и прогладить выбранную основную ткань;
- сделать шаблон из бумаги, чтобы определиться с размером и избежать брака при раскрое изделия;
- прикрепить шаблоны к ткани и обвести их, прибавив с каждой стороны по 1 см на припуски;
- вырезать два квадрата из основной ткани;
- перевести шаблоны на прокладочный материал, сложенный вдвое;
- вырезать квадрат без учета припусков;
- сложить квадраты из основной ткани лицом друг к другу, сверху положить утеплитель;
- сшить три стороны либо на машинке, либо вручную швом «за иголку» или тамбурным;
- вывернуть изделие, прогладить, загнуть внутрь свободные срезы, вставить в уголок петельку из тесьмы, сшить всё вместе.
Начинающие рукодельницы боятся, что при выворачивании изделия уголки потеряют форму или деформируется проложенный ватин. Им подойдет другой способ: повторить первые шесть шагов из предыдущего описания.
Седьмым шагом будет следующий: на изнаночную сторону первого основного квадрата положить утеплитель, сверху накрыть вторым основным квадратом лицевой стороной наверх. Прошить все стороны, отступив от края 0,7-1 см. Для того, чтобы задекорировать срезы, понадобится косая бейка.
Для изготовления бейки на подходящей или контрастной ткани по диагонали рисуют линии на расстоянии 5-6 см, разрезают, складывают пополам, заглаживают. Получившейся лентой можно окантовать край любого изделия. Начать лучше с того уголка, где будет петля. Она формируется на заключительном этапе отделки из «хвостика» бейки.
При желании можно простегать прихватку, обшить тесьмой по периметру, пришить на неё аппликацию или украсить как-то иначе. Важно помнить только об одном: стразы, бусины, синтетические кружева не подходят для декора кухонных аксессуаров, которые будут контактировать с горячими предметами.
Совет: если нет подставки под горячее, то её с успехом заменит прихватка.
Как декорировать
Важно знать, что декорируется только верхняя часть вещицы – нижняя, которая напрямую контактирует с горячим, не должна быть фактурной, в целях удобства применения по назначению.
Как оформить готовую прихватку:
- вышивкой – «крестиком», «козликом», гладью, узором «рококо» и др. Изобразить можно целую сюжетную картину;
- тесьмой – обычно ей декорируются контуры изделия, реже создаются объемные элементы на верхней части предмета;
- бисером – прихваточки, расшитые бисером, стразами, украшенные пайетками, смотрятся красиво, роскошно, дорого;
- аппликацией – это самый простой геометрический узор либо более сложное, многоцветное, многослойное изображение.
Для разных стилей подойдет различный декор – вышитые крестом, множеством кружев «хваталки» украсят барокко, клетчатые – кантри, гладкие, в стальных тонах – хай-тек, льняные, в натуральных тонах – экологический интерьер.
Другие классические варианты прихваток
Среди множества форм классическими считаются квадратные, круглые и прихватки в виде рукавички.
Круглая
Изготавливается аналогично квадратной. При желании можно изготовить целый комплект одинаковых прихваток разного размера. Например, для того, чтобы снять с кастрюли горячую крышку с металлической ручкой, подойдет прихватка небольшого диаметра, а для того, чтобы достать сковороду из духовки, лучше взять ту прихватку, что больше.
Важно: трафарет для выкройки есть в каждом доме – у обычной тарелки для вторых блюд идеальный диаметр для изготовления шаблона небольшой прихватки.
Рукавичка
Она хороша тем, что защищает не только тыльную поверхность ладони, но и внешнюю сторону. С помощью рукавички удобно вынимать противень из духовки, она незаменима при работе около дровяной шашлычницы.
Чтобы сшить прихватку-варежку, потребуется выкройка. Её можно найти в Интернете или сделать собственную. Для этого приложить руку к листу бумаги, обвести вокруг, продублировать полученную линию на расстоянии 3 см.
Важно: для удобного надевания низ изделия должен иметь такую же ширину, как средняя часть.
После того, как будет готова выкройка, её надо перенести на ткань. В отличие от квадратной прихватки, у рукавички вырезается 2 детали из основной ткани, 2 – из ткани для внутренней отделки и 2 – из утеплителя.
Технология:
- сложить как пирожное: основную деталь для внутренней отделки лицом вниз, утеплитель, основную деталь лицом вверх;
- прострочить по периметру, проложить дополнительные швы поперек, вдоль или по диагонали, чтобы варежка не теряла форму в процессе эксплуатации;
- изготовить вторую такую же деталь;
- сложить обе заготовки, сшить, оставив низ открытым;
- вывернуть, обработать край тесьмой, бейкой, прикрепить петельку для подвешивания.
Разнообразие форм
Функционал прихваток зависит от кроя и конструктивных особенностей. При работе с горячей посудой есть два варианта – обхватить или ухватить, поэтому есть разные виды:
- Рукавица – похожа на свободную варежку, которая надевается на руку, чтобы достать из духовки горячие противни;
- Квадрат – используется, чтобы снимать с плиты кастрюли или крышки, чаши мультиварки;
- Бабочка – изготавливается из двух одинаковых элементов, которые сшиваются друг с другом. Используются для работы с посудой без ручек;
- Необычные варианты – солнышки, сердечки, цветы, коты, совы. Они используются не только для прямого назначения, но и как декоративный элемент.
Современные варианты прихваток
Не так давно в продаже появились силиконовые прихватки в виде утиного клюва, собачьей пасти, мордочки лягушки. Они состоят из двух половинок: одна для большого пальца, вторая – для остальных четырех пальчиков. С помощью такой прихватки удобно извлекать из горячей плиты формы для запекания.
Можно ли сшить подобную? Конечно! Главное отличие этой прихватки от остальных – три детали: одна большая и две поменьше. В качестве тренировочного образца можно сшить овальную или прямоугольную прихватку.
Технология изготовления:
- на листе бумаги начертить прямоугольник 25х20 см;
- перевести его на сложенную вдвое основную ткань, вырезать, чтобы получилось 2 детали;
- по этому шаблону изготовить детали из прокладочного материала;
- сложить так, чтобы наполнитель оказался между изнаночными сторонами основы, сшить;
- повторить 1-3 шаги, но каждую деталь разрезать на две одинаковые части;
- из получившихся половинок сшить две заготовки, выполнить чистовую обработку наружных срезов тесьмой или бейкой;
- наложить на большую заготовку две маленьких обработанными срезами друг к другу, чтобы получились обращенные друг к другу кармашки-клапаны;
- сшить по периметру, задекорировать швы, пришить петельку.
Теперь можно свернуть прихватку, чтобы проверить удобство.
Совет: прихватку с клапанами можно использовать как кармашек для столовых приборов, использующийся для сервировки стола.
По этому образцу можно сшить прихватку, с помощью которой удобно брать кастрюлю или керамический горшок. Она выглядит как шарф с карманами по краям. Длина самой большой детали рассчитывается исходя из размера самой большой используемой кастрюли. Необходимо измерить диаметр и прибавить 20 см. Ширина – 20 см. Для двух маленьких деталей вырезать прямоугольники 15х20 см.
Макет русской избы своими руками
Чтобы сделать такую вещь, возьмите:
Возьмите коробку, обклейте самоклеющейся пленкой под дерево нижнюю часть, чтобы получился такой пол. Внутрь на стены нужно приклеить обои.
Чтобы сделать макет русской избы дальше, своими руками родители или дети нарисуют на обратной стороне, где будут располагаться окошки.
А вот уже вырезать его макетным ножом будут родители. Можно сделать 3 окошка, по одному на каждой стене. Наверх приклейте потолочную плитку, чтобы эта часть домика была красивой. Для такой работы нужно взять специа-льный клей, который будет хорошо фиксировать данный материал.
Нарисуйте ставни сначала карандашом, а затем покрасьте их.
Также из потолочной плитки сделайте детскую кроватку. Чтобы ее элементы были крепкими, как и дом, обклейте бинтом.
Совсем скоро получится макет русской избы. Сначала покрасьте кровать в коричневый цвет. Затем вырежьте детали печки, склейте их между собой. Не забудьте сделать отделение для готовки и для складирования дров.
Также обклейте печку снаружи бинтом, а затем покрасьте белой краской. По углам эта побелка как будто немножко обвалилась. Покажите это, нарисовав здесь коричневым цветом. Когда краска высохнет, пройдитесь вокруг топочного отделения чёрным цветом. Возьмите ветки дерева, которые нужно распилить на 4 части. Ухватка делается из деревянной шпажки, а ее верхнюю часть смастерите из проволоки, которую можно обтянуть тканью и приклеить сюда. Коврик можно связать крючком по кругу. Смастерите лавочку, на которую положите тесьму с народным рисунком. Сделайте люльку.
Поставьте внутрь фигурку хозяйки, повесьте на окна тюлевые занавески. Сшейте небольшие подушки на кроватку. Посадите кота на игрушечный табурет. Его вы также можете сшить своими руками.
Приклейте в уголок небольшую икону на бумажной основе, сделайте люльку, прикрепите ее к верху и положите внутрь игрушечного младенца.
Вы можете дополнить макет избы какими-то своими предметами.
Вот какой ещё макет русской избы можно сделать.
Дети очень любят разглядывать такие предметы. Они обязательно будут задавать вопросы, что и как из этих предметов использовалось в старину. Вы им расскажите и тем самым повысите кругозор малышей.
Третий мастер-класс с пошаговыми фото также продемонстрирует, как сделать макет избы. Чтобы его смастерить, возьмите:
Перед тем, как сделать макет избы, своими руками подготовьте основание для пола. Для этого приклейте сюда лист картона, покрашенный морилкой. Тогда будет казаться, что это дощатый пол. По такой же технологии вы смастерите стол и кровать. Соедините при помощи клея детали кровати из картона, предварительно покрыв их морилкой. Со столом поступите так же. Накройте его тканью, к скатерти можно сначала пришить кружево. Также делается и накидка для кровати. Смастерите подушки для неё.
Сверните из полосок картона вот такие заготовки, которые будут похожи на бревна. Их нужно будет склеить между собой при помощи горячего пистолета. Там, где будет окошко, используйте детали покороче. Приклейте его сюда, предварительно вырезав из картона и декорировав гуашью. Из кружев сделайте красивые занавески.
Приклейте в угол икону, также украсив ее кружевами и красивой тканью. Постелите на пол половик.
Чтобы смастерить кадушку, накрутите на деревянную шпажку полоски газетных листов. Покрасьте их и склейте между собой. Оберните кусочек проволоки бумагой такого же цвета и изготовьте из неё ручку для этого ведерка.
Печка делается очень интересным образом. Но хитрости ее создания вы увидите в следующем мастер-классе.
Что делать, если не хватает ткани
Данная проблема часто возникает в случае, когда в качестве материала для прихваток используют ненужные вещи. Иногда из них невозможно вырезать необходимое количество одинаковых деталей. Решений может быть несколько:
- вырезать каждую деталь из разной ткани;
- сначала «собрать» каждую деталь из нескольких прямоугольников, квадратов, треугольников, проутюжить, а затем приступить к шитью готового изделия.
Материалы по теме
Лади, Ладо, Ладушки… Традиционно считается, что «ладушки» – это искаженное «ладошки». Собственно, простенькая игра, сопровождающая потешку, вроде бы действительно задействует ладони, так что всё логично. Однако слово «ладонь» в русском языке сравнительно молодое, раньше оно произносилось иначе – «долонь» (сравните с известным старорусским «Длань»). Масленица 2014 Почему возникла путаница в датах традиционных русских праздников «Масленица» и «Комоедица», древних славянских новолетий? Дело в том, что на Руси было несколько календарных систем, и большинство делились на солнечные и лунно-солнечные, каждая из которых имела свои особенности. День Стречи Дажьбога Сегодня, 6 мая, в День Стречи Дажьбога, самое время вспомнить родных славянских Богов и самого великого Даждьбога, который своим божественным трудом, как поведали нам наши предки-славяне, обеспечивает этот привычный мировой порядок.
Варианты применения прихватки для кухни
Главное и основное предназначение – защита рук во время приготовления пищи. Но её возможности шире: декор дома, осуществление творческих замыслов, обучение навыкам шитья маленьких детей, подарок.
Прихватки, изготовленные в лоскутной технике – отличный сувенир, который не стыдно подарить коллегам, друзьям и родственникам на любой праздник. Новогоднюю прихватку можно сшить из ткани с тематическим принтом или в форме ёлки, снеговика, символа года.
Изготовление прихваток своими руками – это творческий процесс, приносящий удовольствие, и, что важно, способный отвлечь нас и наших детей от бесконечного сидения перед гаджетами. Возможно, первая самостоятельно изготовленная прихватка станет шагом к тому, чтобы разнообразить или вовсе изменить интерьер кухни.
Сакральное значение ручки ухвата
Осиновый кол считается наиболее мощным и эффективным оружием для борьбы с вампирами, упырями, а заодно и вурдалаками.
«Колдуна да ведьму в гробу колом сквозь грудь пробивают, чтобы не ходили упырем; общее поверье всех славянских племен» , — пишет историк Владимир Даль.
В старину за этими словами стоял реальный обычай: в могилу колдуна, ведьмы или того, кто считался таковым, вбивали кол из осины. Чтобы «нечистая вражья сила» не могла вредить честным людям в округе. Зло как бы «пригвождалось» к земле.
Убеждение, что осиновый кол способен «обезвредить нечисть» , пошло от древнего поверья, будто бы на осине повесился Иуда Искариот, и она, пытаясь стряхнуть с себя память о предателе, непрерывно трясет своими листьями. Популярны также версия, связанная с историей Христа (хотя в Новом завете осина не упоминается) : осина — единственное из деревьев, «не признавшее Иисуса» во время его бегства в Египет. Непонятно одно – откуда взялась осина на родине Христа, на Ближнем Востоке?
В русской традиции осина связывается с тонким миром, способности противостоять любым условиям, отводить смерть, болезни, «порчу», лечить, исцелять.
Осина — растет на севере Евразии в хвойных и широколиственных лесах, по склонам оврагов. Она достигает свыше 30 метров в высоту и живёт до 80-100 лет. Она считается истинно русским деревом, дающим атласно-белую, чистую древесину. Осина обдает ярко выраженной энергетикой, и мистическими свойствами «забирать и отводить негатив».
Оригинальный кухонный дизайн
Прихватка скромной расцветки не привлечет внимания, а яркая модель станет предметом восхищения, «изюминкой» дизайна. Поделки в виде арбузных или апельсиновых долек, розовощеких яблок, ярких клубничек или вишенок будут соответствовать кухонной тематике и вызовут аппетит у домочадцев.
Оформление кухни будет смотреться стильно и изысканно, если все предметы интерьера соответствуют по цвету. Ткань для аксессуара можно подобрать в тон посуды или занавесок, пошить из того же материала фартук, обшить коробочки для разной кухонной мелочи.
Из той же ткани, что и прихватки, изготовить подставки для горячего и салфетки.
Елочка
Елочка нужна для приготовления блюд прямо на огне. Подвешивается в тандыре на перекладину. Она удобная, производится в виде глубокой тарелки или котелка из прочного сплава и этажерки, оснащенной металлическими палочками. На нее выкладываются разные продукты, например мясо, овощи. Для того, чтобы каждый из использованных продуктов полностью приготовился, их разделают и фиксируют к перекладинам.
При выборе аксессуара для тандыра рекомендуется отталкиваться от размера елочки. Есть большие, есть поменьше. Они должны полностью вмещаться в свободное пространство устройства, чтобы полностью пройти процесс термической обработки.
Также важен состав сплава. Обычно отталкиваются от массы аксессуара для тандира – если елочка легкая, наверняка она не будет прочной, постепенно котелок или тарелка станут покрываться буграми или ямками, а верхний слой, которым обработана продукция, может вовсе отслоиться. Тяжелый котелок из прочного, толстого металла или чугуна подойдут.
Качественная елка со сковородкой или крупным котелком обойдется примерно в 2000 рублей.
Как сделать елочку своими руками? Вам понадобится:
- толстый котелок с плоским дном;
- обрезные шампура для стоек;
- сварочный аппарат.
К центру котла приваривается штырек, к нему другие штырьки. Для удобства доставания атрибута нужно разместить вверху крючок.
Вязаные крючком
При вязании легко воплотить любую картину — достаточно просто менять нити в нужный момент, а для абстракции используйте нить с градиентом. Чаще всего вязаные прихватки выполняют в форме круга или квадрата, начиная от центра и продвигаясь к краям. Если не знаете, как связать прихватку, воспользуйтесь схемой:
После того, как вы связали одну сторону, можете пришить ее на фетр и окантовать. Прихватка готова.
Если хотите, чтобы прихватка выглядела вязаной с обеих сторон:
- Обведите контур вязаной части на прослойке и вырежьте.
- Сложите все заготовки в нужном порядке и сшейте их по краю.
- Пришейте петельку.
Освоив эту простую технику, вы сможете создавать любые формы. Для декора некоторые элементы можно нашивать сверху, делая объемные картинки.
Военное дело
В истории существуют документально подтвержденные факты, когда солдаты русской армии, вышедшие на борьбу с французами в 1812 году, использовали ухваты. Это не классический, более привычный для обывателя кухонный вариант, а немного модифицированное приспособление.
Оно выглядело как рогатка с заостренными на концах зубьями. С его помощью можно было обездвижить противника, не вступая с ним в ближний бой. Кроме того, такой рогатиной часто пользовались женщины, остававшиеся в поселках вместе со стариками и детьми.
Что же такое «ухват»? Это не просто специальное приспособление для вытягивания горячих горшков из печи, а предмет, имеющий большую историческую и культурную ценность. Без него невозможно представить настоящую русскую избу, походы мужиков, участвовавших в борьбе с войсками Наполеона, а также обычных русских женщин, способных «и коня на скаку, и в горящую избу».
Источник
Подставки
Полезный, красивый, долговечный аксессуар – подставка под тандыр. Предназначена для защиты устройства от влаги, загрязнений и преждевременной порчи, особенно во влажную погоду и после дождя.
Подставка для тандыра должна состоять из стали – она прочная, долговечная, выглядит массивно, красиво. Хорошая подставка стоит в среднем 2500 рублей.
Для самостоятельного изготовления подставки под тандыр, вам понадобится:
- металлическая лента;
- сварочный аппарат;
- стальные завитушки – продаются в магазинах для дачи.
Как сделать:
- делается замер нижней части тандыра (основания);
- из ленты делается круг, концы фиксируются между собой сварочным аппаратом;
- привариваются завитушки к основанию так, чтобы атрибут прочно держался на земле (важна точность для снижения вероятности диспропорций).
Решетки
Решетки нужны для максимально быстрого запекания блюда. Предлагаются в одноярусном, двухъярусном и трехъярусном вариантах. Иногда встречаются и более крупные модели, но они актуальны для применения в крупных тандырах. Все ярусы соединены между собой цельным корпусом из прочных прутьев, которые возвышаются за пределы устройства при помещении в него. С помощью крючков удается доставать решетки.
Выбирать можно между несколькими ярусами. Рекомендуется остановиться на двухъярусном варианте. Такое приспособление для тандыра будет служить долго, если оно выполнено полностью из прочного тяжелого металла. В среднем решетки для тандыра стоят 2200 рублей.
Для самостоятельно изготовления решетки, вам понадобится:
- несколько стальных прутьев для создания каркаса;
- шампура для создания решетки;
- нож по металлу;
- сварочный аппарат.
Все элементы нарезаются по необходимым размерам внутренней полости тандыра и скрепляются посредством сварки.
Шампура
Шампура для тандыра нужны для нанизывания мяса и овощей. С помощью шампуров удается быстро и равномерно проработать термически все кусочки продуктов.
Выбирайте прочные, стальные шампура, лучше на подставке. Они прослужат дольше, поскольку вряд ли окажутся в воде, на земле, а значит, будут меньше ржаветь. В целом стальная поверхность легко очищается от загрязнений. Шампур для тандыра с держателем – самое удобное приспособление, поскольку при нагревании вся его поверхность становится горячей, а держатель – нет. Комплект хороших шампуров с держателем стоит в среднем 900 рублей.
Сделать шампура можно из нержавеющей стали или проволоки из стали диаметром 6-8 мм. Длина шампуров должна быть примерно 70 см. Резать рубилом их нужно под углом 40 градусов.
После нагревания проволоки на костре большим молотком ее бьют до плоского состояния. С помощью любых металлических бобин можно сформировать крючки с одного края.
Со сталью работать сложнее. Для этого нужен металлический лист 3 мм толщиной. Его разрезают болгаркой, напильником, край загибают плоскогубцами. Точильным станком лучше обработать всю плоскость, чтобы об неровные участки никто не поранился.
Чехлы
Главное назначение – защита от осадков, пыли, грязи. Помогает хранить тандыр длительное время, пока он не используется.
Чехол для тандыра должен быть толстым, удобным, прочным, немного свободным (чуть больше по размерам, чем само устройство). Обычно выбирают плотный полиэстер, слегка грубоватый, темного цвета, но даже светлые тона легко отстирываются. Средняя цена 1500 рублей.
Чтобы сделать чехол для тандыра, понадобится:
- синтетическая ткань (такая же, как и при отшиве тенов, например полиэстер);
- прочные нитки;
- бумага для выкройки.
Выкройку можно сделать самостоятельно, отталкиваясь от размеров тандыра. Готовый мешок, не считая швы, должен быть на 20 сантиметров выше. Дно выкройки делается закругленным.
Посуда
Садж – основная посуда. Обычно производится с применением техники ручной ковки. Отличие – позволяет готовым блюдам оставаться теплыми максимально долго. Крышка для тандыра обычно входит в комплект.
Выбирайте полный комплект. Посуда должна быть не очень тяжелой, блестящей, крышка будет полностью закрывать все зазоры по окружности. В комплект может входить основание, емкость для углей и для пищи, стальные щипцы и деревянная лопатка.
При выборе материала остановитесь на нержавеющей стали – она прочная и долговечная. Цена обычно начинается от 1200 рублей.
Самостоятельно сделать стальную посуду непросто, а другие материалы вряд ли подойдут и в целом не прослужат долго. Самостоятельно можно собрать комплект из домашней посуды – металлическое основание, стальную крышку, деревянную лопатку и ковшик.
Вкусный и самый простой рецепт гарнира, томлёного в чугунке.
Это способ получить очень вкусный и полезный гарнир практически из ничего. Представьте обычную ситуацию — вы купили мясо для жарки или запекания. И в процессе у вас образовалось приличное количество соуса из вытекающего сока. Чаще всего это случается с курятиной и свининой. Пахнет вкусно, выбросить рука не поднимается, употребить в чистом виде опять таки не поднимается, особенно у поклонников ЗОЖ. Переливаем в чугунок, добавляем немного кипятка и перловки. Да-да, самой обычной дешевой перловки, которую каждая хозяйка имеет в запасе для грибного супа или рассольника. Перемешиваем. Подогреваем (буквально минуту-две от закипания жидкости на дне). Еще раз перемешиваем. Ставим томиться в теплое место. После готовности еще раз перемешиваем. Впрочем, домочадцы сбегутся на запах раньше, они же и перемешают. Если успеете спасти, посыпьте свежим мелконарезанным укропом.
С использованием материалов, подготовленных Андреем Кислым
Источник
